Продукти:

3 яйца
125 гр. кисело мляко (1 к.ч.)
200 гр. брашно
1 портокал
1 с.л. краве масло
1 бакпулвер
щипка сол

Начин на приготвяне:

Портокалът се нарязва на парчета и се пасира на пюре. Прибавят се киселото мляко, яйцата, маслото и се разбиват добре. След това се слага брашното смесено с бакпулвер и всичко се разбърква. Взима се с лъжица от сместа и се пържи в тиган с обилно олио, но внимателно, защото веднага порозовяват. Готовите топки се овалват в захар и пожелание се сервират топли, залети с малко мед, сироп, сладко, а защо не и горещ шоколад. Да ви е сладко!