Сладоледено парфе с бял шоколад | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Сладоледено парфе с бял шоколад – Gotvarstvo.Net

Сладоледено парфе с бял шоколад

Продукти:

150 г бял шо­колад
300 г течна смета­на
50 г кисело мляко
100 г кристална захар

Начин на приготвяне:

Настърга­ният на едро шоколад се разтопява със 100 г смета­на на бавен огън при непре­къснато бъркане. Сваля се от котлона, като бъркане­то продължава. Добавя се киселото мляко, разбърква се и се прехвърля в друг съд. Оставя се на стайна температура. Останалата сметана се разбива със захарта. Добавя се лъжица по лъжица към шоколадовата смес. Сладоледеното парфе се разстила на равен слой на дъното на кръгла тавич­ка. Оставя се във фризер най-малко за 1 нощ. Преди сервиране се поставя за 20 минути в хладилник. Разряз­ва се на парчета и се под­нася с плодове по избор.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.