Ананаси с шоколад | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Ананаси с шоколад

Продукти:

  • 125 г пудра захар,
  • 3 яйца,
  • 3 жълтъка,
  • 100 г пресято брашно,
  • 1/2 л прясно мляко,
  • 1 буркан компот от ананаси,
  • 1/2 блат за торта (или 16 бишкоти),
  • 5 супени лъжици вишновка,
  • 1 чаша шоколадов крем или 100 г разтопен шоколад.

Начин на приготвяне:

Яйцата и жълтъците се разбиват добре със захарта. Прибавя се брашното, след това хладкото мляко, като се бърка непрекъснато. Полученият крем се сварява на водна баня, като се бърка непрекъснато, докато се сгъсти. Оставя се да изстине. Бишкотите или нарязаният на парчета блат се потапят в сиропа от компота, смесен с вишновката. Дъното и вътрешните стени на намазана с масло тавичка се облепват с парчета от ананас. Върху ананасите в тавичката се излива тънък пласт от крема. Върху него се слага ред бишкоти, отново пласт крем и накрая кубчета от ананаси. Натискат се леко и сладкишът се слага в хладилника да престои една нощ. Изважда се от тавичката и се сервира на следващия ден, залят с изстудения шоколадов крем.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *