Пържени миди със соево сирене
Продукти:
2-3 ч. ч. продълговат ориз
1 ч. ч. миди
2 с. л. соев сос
1 с. л. накълцан чесън
1 с. л. настърган джинджифил
1 ч. л. бял пипер
1 ч. л. стрити сушени люти чушки
1/2 ч. л. сол
6 големи черни гъби
4 ч. ч. комбинирани зеленчуци по избор
1 с. л. саке
1 опаковка соево сирене (нарязано на кубчета и опържено).
Начин на приготвяне:
1) Запържете ориза докато стане прозрачен и след това го сварете.
2) Загрейте малко олио на умерена температура. Запържете мидите и гъбите в него. Прибавете комбинираните зеленчуци и сакето. Най-накрая прибавете соевия сос, сиренето и подправките. Пържете докато зеленчуците омекнат, но внимавайте да не се разкашкат.
3) Сервирайте върху ориза.