Пържени скариди и миди с джинджифилов сос Песто | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пържени скариди и миди с джинджифилов сос Песто | Gotvarstvo.Net

Пържени скариди и миди с джинджифилов сос Песто

Продукти:

4 марули
2 с. л. мед
сокът от 1 лимон
1 с. л. джинджифилов сос Песто
1/2 ч. ч. сварени скариди
1/2 ч. ч. опечени миди
щипка сол
щипка черен пипер
1 с. л. олио.

За джинджифиловия сос Песто:

1/2 ч. ч. олио
1/2 ч. л. сол
1/4 ч. ч. накълцан джинджифил
1/4 ч. ч. накълцан зелен лук
1/4 ч. ч. накълцано силантро
1/8 ч. л. бял пипер.

Начин на приготвяне:

1) Смесете всички съставки за соса.

2) Мариновайте мидите и скаридите в меда, лимоновия сок, джинджифиловия сос, солта и черния пипер за 5 мин.

3) Загрейте олиото в тигана докато почне да пуши и прибавете скаридите и мидите. Пържете около 2 мин.

4) Изсипете върху предварително нарязаните марули.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.