Пържени скариди и миди с джинджифилов сос Песто | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Пържени скариди и миди с джинджифилов сос Песто

Продукти:

4 марули
2 с. л. мед
сокът от 1 лимон
1 с. л. джинджифилов сос Песто
1/2 ч. ч. сварени скариди
1/2 ч. ч. опечени миди
щипка сол
щипка черен пипер
1 с. л. олио.

За джинджифиловия сос Песто:

1/2 ч. ч. олио
1/2 ч. л. сол
1/4 ч. ч. накълцан джинджифил
1/4 ч. ч. накълцан зелен лук
1/4 ч. ч. накълцано силантро
1/8 ч. л. бял пипер.

Начин на приготвяне:

1) Смесете всички съставки за соса.

2) Мариновайте мидите и скаридите в меда, лимоновия сок, джинджифиловия сос, солта и черния пипер за 5 мин.

3) Загрейте олиото в тигана докато почне да пуши и прибавете скаридите и мидите. Пържете около 2 мин.

4) Изсипете върху предварително нарязаните марули.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.