Скариди на барбекю | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Скариди на барбекю | Gotvarstvo.Net

Скариди на барбекю

Описание: за 8 порции

Продукти:

1/2 ч. ч. масло (разтопено)
1/4 ч. ч. зехтин
1/4 ч. ч. накълцани пресни магданоз, мащерка и силантро
3 с. л. пресен лимонов сок
3 големи скилидки чесън (смачкани)
1 с. л. накълцан арпаджик
сол и черен пипер
700 гр. пресни скариди (необелени)
спанак за гарнитура
резени лимон.

Начин на приготвяне:

1) Смесете първите 8 продукта в голяма купа. Прибавете скаридите. Мариновайте на стайна температура 1 ч. или в хладилника 5 ч., като от време на време разбърквате.

2) Нанижете скаридите на шишчета.

3) Печете върху нагорещено барбекю, докато потъмнеят, около 2 мин. за всяка страна.

4) Подредете спаначените листа върху плато. Сложете шишчетата отгоре. Гарнирайте с лимонови резени и сервирайте.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.