Тихоокеански скариди | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Тихоокеански скариди – Gotvarstvo.Net - Вашият кулинарен помощник!

Тихоокеански скариди

Описание: за 4 порции

Продукти:

6 яйца
100 мл. пилешки бульон
2 с. л. олио
4 малки глави лук (нарязани на тънки филийки)
1 червена люта чушка (почистена и нарязана много ситно)
75 гр. черни гъби (нарязани на тънки филийки)
175 гр. сварени и обелени скариди
100 гр. смляна шунка
75 гр. бобени кълнове
1 с. л. соев сос
нарязано силантро или магданоз.

Начин на продукти:

1) Разбийте заедно яйцата и бульона.

2) Загрейте олиото в голям тиган и запържете лука, чушката и гъбите на умерена температура, докато започнат да омекват.

3) Прибавете скаридите, шунката и бобените кълнове, пържете 30 сек., след което прибавете соевия сос и нарязаното силантро или магданоз.

4) Отгоре изсипете разбитите яйца и пържете на тих огън, като бъркате, докато яйцата се опържат. Сервирайте веднага.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.