Гъби с ориз на фурна
Продукти:
- 1/2 буркан стерилизирани гъби
- 1 кафена чаша ориз
- 1/2 кафена чаша олио
- 1 глава лук, 1 домат
- 1 непълна чаена лъжичка сол
- 1/4 пакетче краве масло
- черен пипер
- магданоз
Начин на приготвяне:
Гъбите се нарязват на парченца и се слагат в тава. Прибавят се изчистеният и ситно нарязан лук и магданоз, обеленият и нарязан домат, изчистеният и измит ориз, солта, черният пипер, половината сок от буркана, 2 кафени чаши вода, олиото и маслото. Разбърква се и се поставя в предварително загрята фурна. Пече се на средно силна фурна 20-25 мин.
