Продукти:
– 200 гр. овче сирене
– 5-6 с.л. овче кисело мляко
– 10 бр. едри маслини
– 1/4 краставица
– 3 с.л. едро смлени орехи
– 2 скилидки пресован чесън
– копър, сол, зехтин.
-босилек на вкус

Приготвяне:
1. Сиренето намачкваме с вилица.
2. Добавяме млякото и смесваме.
4. Добавяме нарязаните на дребно маслини, краставица, чесъна и копъра.
5. Подправяме със сол, зехтин и орехите.
6. Разбъркваме и сервираме поръсен с орехи.