Котлет акула на грил с билки | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Котлет акула на грил с билки | Gotvarstvo.Net

Котлет акула на грил с билки

Продукти:
Котлет акула на грил с билки– котлети от акула
– лимон

Подправки:
– босилек
– риган
– копър
– чесън
– черен пипер
– захар
– сол

Начин на приготвяне:
1. Мариновани в зехтин, лим.сок, черен пипер котлети акула за около 1-2 часа и добре отцедени.
2. Овалват се в смес /кашичка/ от зехтин, по 1 ч.л. босилек, риган, копър; овкусена с чесън на прах, сол и черен пипер на вкус.
3. Запичат се на грил тиган и силен огън за около 5 мин. /зависи и от дебелината на котлета/, но не да се пресуши. При печенето се полива с дресинг от лимонов сок, зехтин и щипка захар.
Сервира се върху канапе от зелена салата с краставици и авокадо, морски дарове /скариди, ролца раци/ и крутони. Дресинг за салатата – зехтин, оцет, мед и копър.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.