Огретен по Огняновски | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Огретен по Огняновски

Продукти:
– 1 кг. картофи
– 5/6 глави лук
– 1 пакетче масло
– 10 гъби
– 200 гр. квасена сметана
– 200 ml бира (светла )
– 150 гр. кашкавал

Подправки:
черен пипер
– индийско орехче
– пикантна подправка
– сол на вкус


Начин на приготвяне:
1. Лукът и гъбите се запържват в част от маслото.
2. В намазнена тавичка се нарежадат нарязаните картофи.
3. От горе се равномерно разстила  запържените лук и гъби.
4. В отделен съд се смесват ( предварително ) настъганият кашкавал, бирата, сметаната, пиперът, подправката и солта. Това се разстила равномерно най-отгоре на картофите.
5. От горе се слагат парченца масло.
6. Пече се на 120/ 150 градуса до златисто

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.