Огретен по Огняновски | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Огретен по Огняновски | Gotvarstvo.Net

Огретен по Огняновски

Продукти:
– 1 кг. картофи
– 5/6 глави лук
– 1 пакетче масло
– 10 гъби
– 200 гр. квасена сметана
– 200 ml бира (светла )
– 150 гр. кашкавал

Подправки:
черен пипер
– индийско орехче
– пикантна подправка
– сол на вкус


Начин на приготвяне:
1. Лукът и гъбите се запържват в част от маслото.
2. В намазнена тавичка се нарежадат нарязаните картофи.
3. От горе се равномерно разстила  запържените лук и гъби.
4. В отделен съд се смесват ( предварително ) настъганият кашкавал, бирата, сметаната, пиперът, подправката и солта. Това се разстила равномерно най-отгоре на картофите.
5. От горе се слагат парченца масло.
6. Пече се на 120/ 150 градуса до златисто

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.