Панирани тиквички на фурна
Продукти:
– 3 средни по дължина крехки тиквички
Паста:
– 1 чаша маслено кисело мляко
– 1 ч.л. фина горчица
– чесън на прах и сол на вкус
Панировка:
– ? ч.ч.чаша галета
– ? ч.ч. картофени люспи
– 1 с.л. пармезан
– 1 к.л. чесън на прах
– 1 к.л. сух копър
– 1 к.л. червен пипер
– сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1. Тиквичките се нарязват по дължина на осминки, потапят се в пастата,
после в панировката, която трябва да полепне хубаво.
2. Подреждат се на един ред едно до друго в намазнена тава,
поливат се със струйка зехтин.
3. Пекат се в предварително загрята фурна 200 -220 °С за около 30-40 мин.