Пикантни пролетни картофчета със сос | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пикантни пролетни картофчета със сос | Gotvarstvo.Net

Пикантни пролетни картофчета със сос

Продукти:
– картофи – пресни 1 кг.
– олио – 120 г.
– кисело мляко – 1 кофичка
– чесън – зелен 2 – 3 стръка или 2 – 3 скилидки

Подправки:
– кимион – млян 1/2ч. л. / по желание
– черен пипер – млян 1/2 ч. л.
– мента – прясна няколко стръка / накълцана/
– червен пипер – лют 2 ч. л. по желание

Начин на приготвяне:
1. Фурната се загрява до 220 градуса. Подправките се смесват с малко сол в една съдинка. Нарязаните на парченца картофчета се потапят в подправките. Намазва се тавичката с олио. След като олиото се е сгорещило добре, изсипваме в нея картофчетата.
2. Пече се 40 минути, като картофчетата се обръщат от време на време с решетъчна лъжица. Продуктите за соса се смесват в друга съдинка.
3. Картофчетата се отцеждат от мазнината и се сервират с млечния сос.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.