Пилешки банички | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Пилешки банички

Продукти:
– 2 пилешки пържоли от бут
– 2-3 печурки
– 1/2 зелена чушка или 1 люта
– 1-2 с.л.гъст дом.сос/или резен домат/
– 200 гр.кашкавал
– 1 с.л.с връх масло
– точени кори
– черен пипер
– копър
– магдоноз
– сол

Начина на приготвяне:
1. Нарязваме месото на много дребни кубчета и запържваме в тиган със сгорещена мазнина.
2. Добавяме, гъбите и чушката също много дребно нарязани и разбъркваме.
3. Накрая добавяме доматът/дом. сос/, подправките, разбъркваме и сваляме от котлона.
4. Оставяме да поизстине като го изваждаме в чиния с кухненска хартия, да се отдели излишната мазнина.
5. Добавяме настърган кашкавал и разбъркваме.
6. Разгъваме корите и хващаме две кори.
7. На половината намазваме разтопено масло поръсваме обилно с кашкавал и захлупваме с другата половина.
8. В средата на корите слагаме от плънката и завиваме като пликче.
9. Слагаме в намаслена тава с шевът надолу, намазваме с маргарин и поръсваме с маково семе и сусам.
10. Печем на 200*С 15-20 мин. до порозовяване.
11. Сервираме с пюре от авокадо, кубченца от мариновани чушки и майонеза/или кисело мляко/.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.