Пилешки банички | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пилешки банички | Gotvarstvo.Net

Пилешки банички

Продукти:
– 2 пилешки пържоли от бут
– 2-3 печурки
– 1/2 зелена чушка или 1 люта
– 1-2 с.л.гъст дом.сос/или резен домат/
– 200 гр.кашкавал
– 1 с.л.с връх масло
– точени кори
– черен пипер
– копър
– магдоноз
– сол

Начина на приготвяне:
1. Нарязваме месото на много дребни кубчета и запържваме в тиган със сгорещена мазнина.
2. Добавяме, гъбите и чушката също много дребно нарязани и разбъркваме.
3. Накрая добавяме доматът/дом. сос/, подправките, разбъркваме и сваляме от котлона.
4. Оставяме да поизстине като го изваждаме в чиния с кухненска хартия, да се отдели излишната мазнина.
5. Добавяме настърган кашкавал и разбъркваме.
6. Разгъваме корите и хващаме две кори.
7. На половината намазваме разтопено масло поръсваме обилно с кашкавал и захлупваме с другата половина.
8. В средата на корите слагаме от плънката и завиваме като пликче.
9. Слагаме в намаслена тава с шевът надолу, намазваме с маргарин и поръсваме с маково семе и сусам.
10. Печем на 200*С 15-20 мин. до порозовяване.
11. Сервираме с пюре от авокадо, кубченца от мариновани чушки и майонеза/или кисело мляко/.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.