Пилешко филе с тиквички на фурна | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пилешко филе с тиквички на фурна | Gotvarstvo.Net

Пилешко филе с тиквички на фурна

Продукти:
– 500 гр. пилешко филе нарязано на жулиени
– 1 1/2 кг. тиквички нарязани на колелца
– 2бр. големи домати нарязани на шайби
– 2-3 стр. пресен лук
-пилешки бульон
– 100 мл. растителна мазнина
– 3 скл. чесън нарязан на дребно или счукан

Подправки:
–  черен пипер
– магданоз
–  сол

Начин на приготвяне:

1. Слагаме в голяма купа нарязаните тиквички. Добавяме половината от пресния лук и магданоза,чесъна,солта и растителната мазнина.Объркваме много добре и изсипваме в голяма тава.
2.  Печем в гореща фурна до полуомекване на тиквичките.Когато тиквичките са готови прехвърляме в средна по големина тавичка.
3.  През това време запържваме останалия пресен лук и пилешкото филе до леко побеляване на месото.
4.  Прехвърляме месото при полуомекналите тиквички.Поръсваме с чер пипер.
5.  Нареждаме доматите и заливаме с гореща вода или пилешки бульон.Бульона не трябва да покрива доматите.
6.  Печем в гореща фурна.Ястието трябва да остане на мазнина.Когато се опече отново поръсваме с нарязан магданоз.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.