Пълнени картофи с шунка, гъби и топено сирене | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пълнени картофи с шунка, гъби и топено сирене | Gotvarstvo.Net

Пълнени картофи с шунка, гъби и топено сирене

Предястие от запечени картофи с колбас и сирене

Пълнени картофи с шунка, гъби и топено сирене

Продукти

2-3 кг. големи картофи
500 г. гъби (печурки)
250 г. шунка
2 глави лук
1 опаковка топено сирене
1 връзка копър
чубрица (по избор)
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:

Картофите се обелват, издълбават, нареждат се в тава и се запичат във фурната под фолио докато поомекнат (200-250г). През това време запържвате лука, шунката и гъбите. Когато добият загар, към тях добавяте топеното сирене с копър на вкус и разбърквате добре. Извадете картофите от фурната и ги напълнете със сместа. Печете така още 10-15 минути, след което ги поръсете с настъргания кашкавал и оставете във фурната докато се разтопи. Поръсете с чубрица и сервирайте.

Източник: recepti.hemuz.org / Десислава

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.