Пълнено брюкселско зеле | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Пълнено брюкселско зеле

Продукти:
– 500 гр. брюкселско зеле
– 200 гр.картофи
– 100 гр. майонеза
– 1 домат
– 2 с.л. песто „Дженовезе“
– 10 мл. лимонов сок
– зехтин
– сол

Начин на приготвяне:
1. Зелето се измива, почиства и от страната на пънчето издълбава с остър нож.
2. Готовото зеле се задушава до омекване в растителна мазнина и малко вода.
3. Готовото зеле се изцежда, смесва се с пестото, разбъркваме и подреждаме върху сервизна чиния.
4. Картофите сваряваме без да се белят.
5. Готовите картофи белим и намачкаваме.
6. Смесваме с майонеза, сол, лимонов сок, подправяме на вкус и разбъркваме много добре.
7. С тази смес пълним издълбаното брюкселско зеле.
8. Украсяваме с парченца домат и копър.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.