Пълнено брюкселско зеле | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пълнено брюкселско зеле | Gotvarstvo.Net

Пълнено брюкселско зеле

Продукти:
– 500 гр. брюкселско зеле
– 200 гр.картофи
– 100 гр. майонеза
– 1 домат
– 2 с.л. песто „Дженовезе“
– 10 мл. лимонов сок
– зехтин
– сол

Начин на приготвяне:
1. Зелето се измива, почиства и от страната на пънчето издълбава с остър нож.
2. Готовото зеле се задушава до омекване в растителна мазнина и малко вода.
3. Готовото зеле се изцежда, смесва се с пестото, разбъркваме и подреждаме върху сервизна чиния.
4. Картофите сваряваме без да се белят.
5. Готовите картофи белим и намачкаваме.
6. Смесваме с майонеза, сол, лимонов сок, подправяме на вкус и разбъркваме много добре.
7. С тази смес пълним издълбаното брюкселско зеле.
8. Украсяваме с парченца домат и копър.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.