Салата с моркови от Мароко | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Салата с моркови от Мароко

Продукти:
–  1/2 кг. моркови
–   1 чаена чаша вода
–   1 – 2 скилидки чесън
–   1/4 к.л джинджифил
–   1/4 к. л. пипер
–   1/4 к.л. кимион
–   1/4 к.л. кориандър
–   2 с.л. прясно изцеден лимонов сок
–   1 с.л. зехтин
–   ситно нарязан магданоз да украса

Начин на приготвяне:
1. Сложете морковите и водата в малък съд. Когато водата заври, намалете котлона до 1,за да се изпари всичката вода и морковите да се сготвят на пара.
2. С миксер, пасатор, обикновено ренде или с вилица направете морковите на пюре. Прибавете чесъна, подправките, лимоновия сок, зехтина. Бъркайте отново до получаването на хомогенна смес.
3. Съхранете в хладилник в добре затворена кутия.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *