Салата с моркови от Мароко | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Салата с моркови от Мароко | Gotvarstvo.Net

Салата с моркови от Мароко

Продукти:
–  1/2 кг. моркови
–   1 чаена чаша вода
–   1 – 2 скилидки чесън
–   1/4 к.л джинджифил
–   1/4 к. л. пипер
–   1/4 к.л. кимион
–   1/4 к.л. кориандър
–   2 с.л. прясно изцеден лимонов сок
–   1 с.л. зехтин
–   ситно нарязан магданоз да украса

Начин на приготвяне:
1. Сложете морковите и водата в малък съд. Когато водата заври, намалете котлона до 1,за да се изпари всичката вода и морковите да се сготвят на пара.
2. С миксер, пасатор, обикновено ренде или с вилица направете морковите на пюре. Прибавете чесъна, подправките, лимоновия сок, зехтина. Бъркайте отново до получаването на хомогенна смес.
3. Съхранете в хладилник в добре затворена кутия.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.