Бананови бонбони „А ла Рафаело“
Продукти:
- 350 г сухо мляко
- 250 г. масло
- 500 г. пудра захар
- 700 г. банани
- 1 чаша кокос
- ванилия
- 1 лимон
Начин на приготвяне:
Маслото се отставя да омекне на стайна температура. Прибавят се пудрата захар, сухото мляко и ванилията и всичко се обърква добре.
Бананите се обелват и нарязват на кръгчета с дебелина 1 см. Заливат се със сока от лимона, за да не потъмнеят. От тестото се прави малка питка, в нея се слага кръгче банан и се оформя топченце, горе -долу с диаметър 2 – 2,5 см.
Намокря се във вода /за да се залепят кокосовите стърготини/ и се овалва в кокоса. Оставят се на студено.
Бананите се обелват и нарязват на кръгчета с дебелина 1 см. Заливат се със сока от лимона, за да не потъмнеят. От тестото се прави малка питка, в нея се слага кръгче банан и се оформя топченце, горе -долу с диаметър 2 – 2,5 см.
Намокря се във вода /за да се залепят кокосовите стърготини/ и се овалва в кокоса. Оставят се на студено.
Допълнителни съвети:
Може да се използват и други пресни или изсушени ароматни плодове. Със плодове от сладко не съм пробвала и не знам, как ще се получат.
