Гаспачо от пъпеш и раци
Продукти:
- Пъпеш
- Домати – 4
- Краставица – 1
- Лук – 1 / 2
- Пипер – 1 / 2
- Зехтин – 1с.л.
- Риган
- Оцет -1 с.л.
- Доматен сок – 1 с.л.
- Варен омар, рак – 200 гр.
Начин на приготвяне:
Пъпеша се изчиства от семките и се издълбава, кората се запазва,а месестата част от пъпеша се слага в гаспачото.
С месото на пъпеши и други компоненти се смилат, за да
направите гаспачо.
Наливаме в пъпеша гаспачото и гарнираме с омара.
С месото на пъпеши и други компоненти се смилат, за да
направите гаспачо.
Наливаме в пъпеша гаспачото и гарнираме с омара.
