Ароматна марината за ребра
Продукти:
- 1 голяма глава лук
- 4 скилидки чесън
- 100 мл соев сос
- 100 мл балсамов оцет, светъл
- 5 ч.л. мед
- 4 ч.л. кетчуп
- 4 ч.л. горчица
- 1 с.л. сос Уорчестър
- 1 ч.л. лют пипер
Начин на приготвяне:
Лукът и чесъна нарязвате на средно и леко запържвате. Добавяте и соевия сос, виното и балсамовия оцет, както и останалите продукти и оставяте малко да покъкри и течността да се редуцира. Намазвате ребрата и оставяте в хладилника поне 4 часа.
- Чеснов сос
- Азиатска марината
- Дива Марината
- Карамелизирана марината
- Класическа марината с чесън за агнешки котлети
- Люта марината с червен пипер и кориандър
- Марината за зеленчуци във фолио
- Марината за картофени шишчета
- Марината за Пикантни крила
- Марината за пържоли от пилешки бут
- Марината за филе или цяла риба
- Марината с ананас
