Класическа марината с чесън за агнешки котлети
Продукти:
- 100 мл зехтин
- 1 лимон, сокът
- 3 скилидки чесън
- 2 стръка мащерка
- 2 стръка розмарин
- едро смял пипер
Начин на приготвяне:
Обелвате чесъна и го нарязвате на едро, мащерката и розмаринът също се нарязват на едро. Всички продукти се смесват със зехтина и лимоновия сок. Котлетите се маринират около 6 часа.
