Люта марината с червен пипер и кориандър
Продукти:
- 1 глава лук
- 2 скилидки чесън
- 6 с.л. сухо бяло вино
- 6 с.л. олио
- 1 ч.л. доматено пюре
- 2 люти чушлета
- 1/2 ч.л. черен пипер млян
- 1/2 ч.л. кориандър
- 2 ч.л. червен пипер сладък
Начин на приготвяне:
Лукът, чесънът и лютите чушлета нарязвате на едро. Добавяте виното, олиото, доматеното пюре и подправките и разбърквате много добре всичко. Намазвате месото с маринатата и оставяте в хладилника за 4-6 часа.
- Чеснов сос
- Азиатска марината
- Ароматна марината за ребра
- Дива Марината
- Карамелизирана марината
- Класическа марината с чесън за агнешки котлети
- Марината за зеленчуци във фолио
- Марината за картофени шишчета
- Марината за Пикантни крила
- Марината за пържоли от пилешки бут
- Марината за филе или цяла риба
- Марината с ананас
