Продукти:

• 100 мл зехтин
• 2 скилидки чесън
• подправки според зеленчуците (например розмарин, босилек или мащерка)
• черен пипер
• червен пипер

Начин на приготвяне:

Вземате алуминиево фолио и прегъвате на две. Зеленчуците поставяте върху лъскавата част. Поръсвате с чесъна нарязан на парченца, както и с останалите подправки. Накрая разпределяте зехтина, затваряте фолиото във вид на пакет, така че да не може да излезе никаква течност от него и мариновата за около 1 час.