Марината за филе или цяла риба
Продукти:
- 150 мл бяло вино
- 4 с.л. зехтин
- 2 с.л. горчица
- 1 ч.л. мед
- 1 стрък розмарин
- 1 стрък мащерка
- 4 дафинови листа
- зелен пипер
Начин на приготвяне:
Слагате по един дафинов лист върху всяка риба, разпределяте останалите подправки равномерно върфу тях. Медът смесвате с горчицата, зехтина и бялото вино и изсипвате върху рибата. Мариновате един час.
- Чеснов сос
- Азиатска марината
- Ароматна марината за ребра
- Дива Марината
- Карамелизирана марината
- Класическа марината с чесън за агнешки котлети
- Люта марината с червен пипер и кориандър
- Марината за зеленчуци във фолио
- Марината за картофени шишчета
- Марината за Пикантни крила
- Марината за пържоли от пилешки бут
- Марината с ананас
