Пияно агнешко
Описание: Марината за агнешко месо
Продукти:
- 1 скилидка чесън
- 100 мл зехтин
- 4 cl коняк
- 4 стръка розмарин
- черен пипер на зърна
Начин на приготвяне:
Чесъна се обелва и смачква, розмаринът се нарязва на едро. Всички продукти се смесват със зехтина и коняка, овкусяват се с пипера и месото се маринира за 6 часа.
- Чеснов сос
- Азиатска марината
- Ароматна марината за ребра
- Дива Марината
- Карамелизирана марината
- Класическа марината с чесън за агнешки котлети
- Люта марината с червен пипер и кориандър
- Марината за зеленчуци във фолио
- Марината за картофени шишчета
- Марината за Пикантни крила
- Марината за пържоли от пилешки бут
- Марината за филе или цяла риба
