Средиземноморска марината
Описание: За всякакво месо
Продукти:
- 2 ч.ч. зехитн
- 1 ч.ч. лимонов сок
- 2/3 ч.ч. винен оцет червен
- 3 с.л. накълцан риган
- 2 с.л. накълцан чесън
- 1 ч.л. смелен черен пипер
Начин на приготвяне:
Смесете всички породукти освен зехтина. Пасирайте с пасатора, след което добавете бавно зехтина като продължавате да пасирате. Мариновайте поне за 6 часа.
- Чеснов сос
- Азиатска марината
- Ароматна марината за ребра
- Дива Марината
- Карамелизирана марината
- Класическа марината с чесън за агнешки котлети
- Люта марината с червен пипер и кориандър
- Марината за зеленчуци във фолио
- Марината за картофени шишчета
- Марината за Пикантни крила
- Марината за пържоли от пилешки бут
- Марината за филе или цяла риба
