Боб яхния с македонска наденица | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Боб яхния с македонска наденица | Gotvarstvo.Net

Боб яхния с македонска наденица

Продукти:

(2 порции)
250гр. варен боб
1 домат
1 глава лук
1 чушка
1 морков
2 наденици
1-2 щипки сол
1-2 щипки чубрица
червен пипер
зехтин
магданоз

Начин на приготвяне:

1. Сложи на котлона тенджера със зехтин.
2. Добави нарязаните на много дребно лук, морков и чушка.
3. Пържи докато лука стане златист.
4. Прибави обеленият и наразян на малки кубчета домат.
5. Добави чубрицата и червения пипер и продължи да пържиш.
6. Когато доматите се запържат добре, добави сварения боб и малко вода.
7. Изчакай да заври и остави на бавен огън да къкри, докато се сгъсти.
8. Цепни на няколко места надениците и ги сложи във фурната или на скара да се запекат.
9. Когато бобът и наденицата са готови, сложи в дълбока чиния малко боб и отгоре наденицата, поръси с малко магданоз.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.