Авокадо с краставици | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Авокадо с краставици | Gotvarstvo.Net

Авокадо с краставици

Продукти:
1 краставица
2 бр. авокадо (узрели)
1 ск. чесън
30 ml оцет
30 ml зехтин
1/2 вр. магданоз
Чер пипер
Сол

Начин на приготвяне:
Краставицата се обелва, нарязва се на шайби и леко се осолява. Оставя се да престои 1 ч. Плодовете от авокадо се разполовяват, като ядките се отстраняват, а след това с лъжица се издълбава и част от сърцевината, така че да се оформи кошничка. Материалът от издълбаната сърцевина се нарязва на малки кубчета. Оцетът, зехтинът и солта се смесват и разбъркват. Към тях се прибавя и намачканият чесън. Краставицата се подсушава и се добавя към сместа. Добавя се и нарязаната на кубчета сърцевина. Овкусява се с пипер, разбърква се леко и се поръсва със ситно нарязан магданоз. Половинките авокадо се напълват с получената смес. Сервира се студено с бяло вино.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.