Средиземноморска салата | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Средиземноморска салата | Gotvarstvo.Net

Средиземноморска салата

Необходими продукти:

1кг.миди/по желание скариди и нарязани рулца от раци/
1 средно голяма зелена чушка
1 средно голямя червена чушка
1 глава кромид лук
1-2 домата
зехтин,оцет,сол

Начин на приготвяне:

Мидите се изчистват добре и се слагат да се задушат с една чаша вода докато се разтворят черупките. Двете чушки,лукът и доматите се нарязват на малки кубчета. Подправят се с зехтина,оцета и солта. Черупките на мидите се разделят на две и се запазват само тези, в които има мида. Нареждат се в една голяма чиния и се покриват с нарязаните зеленчуци. Прибира се всичко в хладилника, за да се охлади добре преди да се поднесе. По желание може да се прибавят и обелени скариди(сварени), лангостини, рулца от раци.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.