Яхния от моркови | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Яхния от моркови | Gotvarstvo.Net

Яхния от моркови

Продукти:
1 кг. моркови
1 стрък праз
3 гл. лук
15 черни маслини
2 ск. чесън
100 ml бяло, сухо вино
50 ml зехтин
Червен пипер
Чер пипер
Сол

Начин на приготвяне:
Морковите, празът, лукът и чесънът се нарязват на резени (колелца). Слагат се да се задушават в зехтина и след няколко минути се добавя виното и 150 ml вода. Овкусява се с червен, чер пипер и сол и се оставя да къкри на тих огън докато зеленчуците поомекнат. Няколко минути преди ястието да стане готово се добавят и маслините.
Сервира се горещо.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.