Пица Прошуто (Pizza al prosciutto) с домати | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пица Прошуто (Pizza al prosciutto) с домати | Gotvarstvo.Net

Пица Прошуто (Pizza al prosciutto) с домати

Продукти:

тесто за пица
200 г. шунка (Прошуто)
200 г. настъргано сирене моцарела
200 г. доматен сок
1 скилидка чесън
300 гр. сирене
1 малка глава лук, нарязана на дребно
лучени кръгчета
1/4 настъргано сирене Пармезан
2 с.л. свеж босилек или изсушен (2 ч.л.)
2 бр. големи домата

За тестото:
1 суха мая
1 ч.ч. топла вода
2 и 1/2 ч.ч. брашно
2 ч.л. олио или зехтин
1 ч.л. захар
1 ч. л. сол

Начин на приготвяне:

1. Намазняват се две тавички за пица и в тях с набрашнени пръсти се разстила готовото тесто за пица.
2. Доматеният сос се смесва с чесъна, а прошутото или пушената шунка се нарязват на тънки резени.
3. Пиците се заливат с доматената смес, лука и моцарелата.
4. Поръсват се с босилека, прошутото и доматите, които вече са нарязани и се покриват с пармезан.
5. Пекат се на предварително загрята фурна на 200 градуса за около 15-20 минути до позлатяване на коричката.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.