Пица Прошуто (Pizza al prosciutto) с домати | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Пица Прошуто (Pizza al prosciutto) с домати

Продукти:

тесто за пица
200 г. шунка (Прошуто)
200 г. настъргано сирене моцарела
200 г. доматен сок
1 скилидка чесън
300 гр. сирене
1 малка глава лук, нарязана на дребно
лучени кръгчета
1/4 настъргано сирене Пармезан
2 с.л. свеж босилек или изсушен (2 ч.л.)
2 бр. големи домата

За тестото:
1 суха мая
1 ч.ч. топла вода
2 и 1/2 ч.ч. брашно
2 ч.л. олио или зехтин
1 ч.л. захар
1 ч. л. сол

Начин на приготвяне:

1. Намазняват се две тавички за пица и в тях с набрашнени пръсти се разстила готовото тесто за пица.
2. Доматеният сос се смесва с чесъна, а прошутото или пушената шунка се нарязват на тънки резени.
3. Пиците се заливат с доматената смес, лука и моцарелата.
4. Поръсват се с босилека, прошутото и доматите, които вече са нарязани и се покриват с пармезан.
5. Пекат се на предварително загрята фурна на 200 градуса за около 15-20 минути до позлатяване на коричката.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.