Охлюви в лозов лист | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Охлюви в лозов лист | Gotvarstvo.Net

Охлюви в лозов лист

Продукти:
1 кг цели охлюви или 200 г месо
1/2 връзка копър
100 г ориз
прясно мляко
50 г масло
червен пипер
сол
дафинов лист
черен пипер
лозови листа

Начин на приготвяне:
1. Охлювите се накълцват и запържват в маслото.
2. Изваждат се и на тяхно място се слага оризът.
3. Оризът се подправя с черен и червен пипер и ситно нарязан копър.
4. Охлювите се прибавят към ориза, разбъркват се и от тази смес се увиват сармички в лозовите листа.
5. Сармичките се нареждат в тенджера и се заливат до половината с вода, а другата половина с прясно мляко.
6. Варят се 20 минути.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.