Голямо филе от сьомга, обвито във фолио и опечено във фурната. Овкусява се с чесън, свеж копър, лимонови резени, пипер и зелен лук.

Време за приготвяне: 15 минути

Време за готвене: 25 минути

Доза: 6 порции

Продукти:
680 грама филе от сьомга
сол и пипер на вкус
3 скилидки чесън, на дребно
6 стръка свеж копър
5 резена лимон
2 зелени лука, нарязани

Начин на приготвяне:

1. Загрей фурната до 230 градуса. Намазни две парченца с алуминиево фолио.
2. Постави филето от сьомга върху едното фолио. Поръси сьомгата със сол, пипер, чесън и 1 връзка накълцан копър. Нареди резените лимон върху филето и върху всеки по един стрък свеж копър. Поръси с праз лука.
3. Покрий сьомгата с второ парче фолио и ги притисни добре. Сложи в тавичка.
4. Печи в загрята фурна за 20-25 минути, докато сьомгата се отделя по-лесно.