Салата с топло пиле и манго | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Салата с топло пиле и манго

Пилето с подправки и мангото се смесва с лек дресинг и се сервира със салата.

Време за приготвяне: 15 минути

Време за готвене: 15 минути

Продукти:
1/3 чаша ванилов нискомаслен йогурт
1 1/2 чаени лъжици лимонов сок
1 1/2 чаени лъжици сос от манго
1 чаена лъжица овкусен оризов оцет
1 чаена лъжица мед
1/4 чаена лъжица кимион
1/4 чаена лъжица кориандър
1/4 чаена лъжица паприка
1 чаена лъжица зехтин
4 пилета, които са обезкостени и без кожа – нарязани на ивици
2 чаени лъжици настърган свеж джинджифил
1 скилидка чесън, обелена и накълцана
1 1/2 чаши обелено и нарязано манго
1 чапа нарязана червена чушка
1/3 чаша нарязан зелен лук
8 чаши с листи от салата

Начин на приготвяне:
1. В малка купа разбъркай ваниловия йогурт, лимоновия сок, манговия сос, оризовия оцет, меда, кимиона, кориандъра и паприката.
2. Затопли зехтина в средно голяма тенджера. Постави пилето, джинджифила и чесъна в съда. Готви за 7-10 минути, бъркайки, докато пилето не е вече розово.
3. Смеси мангото, червената чушка и зеления лук в тенджерата. Готви за 5 минути, докато пиперките омекнат, а мангото се позатопли. Изсипи във ваниловия йогурт и бъркай. Сервирай със зелената салата.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *