Салата с топло пиле и манго | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Салата с топло пиле и манго | Gotvarstvo.Net

Салата с топло пиле и манго

Пилето с подправки и мангото се смесва с лек дресинг и се сервира със салата.

Време за приготвяне: 15 минути

Време за готвене: 15 минути

Продукти:
1/3 чаша ванилов нискомаслен йогурт
1 1/2 чаени лъжици лимонов сок
1 1/2 чаени лъжици сос от манго
1 чаена лъжица овкусен оризов оцет
1 чаена лъжица мед
1/4 чаена лъжица кимион
1/4 чаена лъжица кориандър
1/4 чаена лъжица паприка
1 чаена лъжица зехтин
4 пилета, които са обезкостени и без кожа – нарязани на ивици
2 чаени лъжици настърган свеж джинджифил
1 скилидка чесън, обелена и накълцана
1 1/2 чаши обелено и нарязано манго
1 чапа нарязана червена чушка
1/3 чаша нарязан зелен лук
8 чаши с листи от салата

Начин на приготвяне:
1. В малка купа разбъркай ваниловия йогурт, лимоновия сок, манговия сос, оризовия оцет, меда, кимиона, кориандъра и паприката.
2. Затопли зехтина в средно голяма тенджера. Постави пилето, джинджифила и чесъна в съда. Готви за 7-10 минути, бъркайки, докато пилето не е вече розово.
3. Смеси мангото, червената чушка и зеления лук в тенджерата. Готви за 5 минути, докато пиперките омекнат, а мангото се позатопли. Изсипи във ваниловия йогурт и бъркай. Сервирай със зелената салата.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.