Боб Антипасти | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Боб Антипасти

Продукти:
1 стрък пресен или 1 ч.л. сушен розмарин
3 скилидки чесън
1 лимон
2 консерви гигантски боб (по 250 г сухо вещество)
1 доза доматен сос
1 ч.л. мед
1 връзка босилек
сол и черен пипер

Начин на приготвяне:
1. Розмаринът се измива и нарязва. Лукът се обелва и нарязва на полумесеци. Лимонът се измива и половината от кората му се настъргва. Бобът се изплаква в гевгир и се отцежда.
2. Доматеният сос се кипва с розмарина, чесъна, кората от лимон и меда. Добавя се бобът и се вари 20 минути на средна температура в открит съд.
3. Лимонът се разполовява, изцежда се сокът от едната половина. Босилекът се измива, нарязва се на едро и заедно с лимоновия сок се смесва с горещия боб. Подправя се със сол и черен пипер.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.