Свинско с паста по ориенталски | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Свинско с паста по ориенталски | Gotvarstvo.Net

Свинско с паста по ориенталски

Продукти:
• 1 скилидка чесън, размачкана
• 1 равна чаена лъжичка смлян джинджифил
• 3 супени лъжици соев сос
• 2 равни супени лъжици царевично брашно
• 450 г свинско филе, почистено от тлъстините и нарязано на тънки дълги ивички
• 450 г пилешки бульон
• ½ чаена лъжичка сос от лютиви червени чушки
• 2 чаени лъжички сусамово олио
• 225 г спагети или линжине
• 2 супени лъжици зехтин
• 1 голям морков, нарязан на тънки сламки
• 115 г гъби, отцедени и нарязани
• 225 г зелен фасул

Начин на приготвяне:
1. Смесете в купа чесъна, джинджифила, соевия сос и царевичното брашно. Добавете ивичките свинско и леко разтръскайте, за да се покрие месото с равен слой от сместа. В отделна купа излейте пилешкия бульон, добавете соса от червените чушки и сусамовото олио.
2. Пригответе макаронените изделия и ги отцедете. Загрейте зехтина в голям тиган или уок, сипете сместа със свинското и с леко бъркане пържете 5 минути. Добавете гъбите, моркова и изчакайте 1 минута, после бързо налейте бульона, оставете да заври и варете още една минута.
3. Сложете зеления фасул и задушавайте 2-3 минути до омекването му. Прехвърлете пастата в съд за сервиране и зеленчуците в центъра и поднесете веднага.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.