Виетнамски чай
Продукти:
- 500 мл силна отвара от чай
- захар
- 4-5 кубчета лед
- 200 г ананас, портокал, праскови или кайсии
- 1 ч.ч. (200 мл) ром
Начин на приготвяне:
Изстиналата и леко подсладена чаена отвара се налива в стъклени чаши с няколко парченца лед. Нарязаните на кубчета плодове се поръсват с рома и се оставят да престоят кратко време, след което се разпределят поравно във всяка чашка с чая.
Ако се прибави малко сметана в чая, питието става още по-вкусно. В горещите дни може да се поднесе ледено студено и разредено с газирана вода.
