Продукти:

• 3/4 ч.ч. сварено и прецедено горещо кафе
• няколко кристалчета от ванилия
• 1 с.л. разбита със захар сметана
• 1 с.л. ракия

Начин на приготвяне:

Кафето се налива в чашата за поднасяне и се разбърква със захарта и ванилията. Ракията се загрява в кафениче, подпалва се и се изсипва върху кафето. Добавя се отгоре сметаната и питието веднага се поднася.

Посочените продукти са за 1 ч.ч. кафе.