Продукти:

• 1 с.л. (10 мл) Бенедиктин или друг сладък ликьор
• 1/4 ч.ч. (50 мл) силно кафе
• захар

Начин на приготвяне:

Приготвеното кафе се подслажда и се оставя да изстине. Прибавя се ликьора, сместа се налива във формички за образуване на лед, поставя се в замразителя на хладилник и се чака сместа да замръзне (около 1 час). Изважда се, разбърква се с вилица, поставя се в изстудена стъклена чаша и се поднася.