Продукти:

• 30 мл ирландско уиски
• 100 мл черно кафе (еспресо)
• 1 ч.л. кафява захар
• 1 с.л. разбита сметана
• индийско орехче

Начин на приготвяне:

На дъното на висока стъклена чаша със столче се сипва захарта (на вкус), налива се уискито и се разбърква, докато захарта се разтвори. Налива се кафето и се разбърква внимателно. Прибавя се разбитата сметана и се поръсва с настъргано индийско орехче.