Продукти:

• 1 бр. жълтък
• 2 с.л. (20 г) захар
• 2 с.л. кондензирано мляко
• 1 с.л. нескафе
• 1 с.л. сметана

Начин на приготвяне:

Жълтъкът, захарта и кондензираното мляко се разбъркват и се загряват 1 и 1/2 минути при 180 Вт. По време на загряването и накрая сместа се разбърква добре. Смесват се 1 и 1/4 ч.ч. (250 мл) вода кафето и се загряват 2 и 1/2 минути при 600 Вт. Към горещото кафе се прибавя яйчената смес. Гарнира се с разбитата сметана.