Продукти:

• 125 г шоколад
• 1 и 1/4 ч.ч. (250 мл) силно шварцкафе
• 3/4 ч.ч. (150 мл) прясно мляко
• 1 с.л. (10 г) сметана
• захар

Начин на приготвяне:

Шоколадът се начупва на малки парченца и се залива с горещото кафе. Добавя се млякото при непрекъснато разбиване, а след това и разбитата сметана.