Кафе по Бразилски – II вид
Продукти:
- 125 г шоколад
- 1 и 1/4 ч.ч. (250 мл) силно шварцкафе
- 3/4 ч.ч. (150 мл) прясно мляко
- 1 с.л. (10 г) сметана
- захар
Начин на приготвяне:
Шоколадът се начупва на малки парченца и се залива с горещото кафе. Добавя се млякото при непрекъснато разбиване, а след това и разбитата сметана.