Кафе Тихани
Продукти:
- 4 с.л. (40 г) кафе
- 2 ч.ч. (400 мл) вода
- 1 и 1/4 ч.ч. (250 мл) прясно мляко
- захар
- сметана или каймак
Начин на приготвяне:
Приготвя се силно шварцкафе. Прецежда се и се изстудява. Добавя се студеното мляко. Сместа се разбърква и се налива във високи чаши. Питието се гарнира със сметана и се сервира.
