Китайски чай – пунш
Продукти:
- 2 бр. портокали
- 2 и 1/2 бр. лимони
- 1 и 1/4 ч.ч. (250 мл) коняк
- 3/4 ч.ч. (150 г) мед
- 1 и 1/4 ч.ч. (250 мл) ром
- 500 мл отвара от китайски чай
Начин на приготвяне:
Смесват се конякът и сокът от лимоните и портокалите и се оставят да престоят няколко часа заедно с корите от 1/2 лимон и 1/2 портокал, след което сместа се прецежда и се прибавя към горещата чаена отвара. Накрая в питието се прибавят медът и рома.
