Кубински чай – пунш
Продукти:
- 7 ч.л. (70 г) чай
- щипка стрит карамфил
- 500 мл вода
- 2 с.л. (20 мл) лимонов сок
- 1 ч.ч. (200 мл) сок от боровинки
- 1 ч.ч. (200 мл) портокалов сок
- ананас
- захар
Начин на приготвяне:
Чаят заедно с карамфила се попарва с врящата вода и се оставя да престои 5 минути. Отварата се разбърква, прецежда се и се налива в малък съд. Прибавят се плодовите сокове, ананасът нарязан на кубчета и захарта за подслаждане. Сместа се затопля до кипване (без да завира) и се поднася.
