Продукти:

• 3 ч.л. черен чай
• 4 ч.ч. вряла вода
• 1 бр. портокал
• 1/2 бр. лимон
• щипка канела
• 2-3 зърна карамфил
• захар

Начин на приготвяне:

Канелата, карамфилът и настърганата лимонова кора се пускат във врящата вода. Съдът се оставя за десетина минути на по-слаб огън. След това се прибавят чаят и сокът от портокала и лимона. Напитката се държи на огъня още 3 минути, прецежда се и се охлажда. Подслажда се на вкус и се поднася във високи чаши с лед.