Стокхолмско кафе
Продукти:
- 6 с.л. (60 г) смляно кафе
- 2 ч.ч. (400 мл) вода
- 4 бр. жълтъци
- 2 с.л. (20 г) захар
- 1 ч.ч. (200 мл) ром
- сметана или каймак
Начин на приготвяне:
афето се сварява във водата. Разпределя се по чашите и към всяка чаша се прибавят от разбития със захарта жълтък и ром. Отгоре се поставя сметаната.
