Студен шоколад | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Студен шоколад

Продукти:

  • 100 г тъмен шоколад
  • 1/2 ч.ч. захар
  • 1 бр. жълтък
  • 1 ч.ч. хладко прясно мляко
  • 1 ч.л. царевично нишесте
  • 1 ч.л. индийско орехче
  • 1 л ледено прясно мляко
  • канела

Начин на приготвяне:

Жълтъците се разбиват с 3 с.л. захар, прибавя се нишестето и 1 ч.ч. прясно мляко. Сместа се слага на слаб огън да се сгъсти като крем при непрекъснато разбъркване. Към врящата смес се прибавят останалата захар и начупеният на малки парченца шоколад. Бърка се, докато се разтопят. Добавя се останалото ледено прясно мляко. Шоколадът се сервира във високи чаши, поръсен с канела и индийско орехче.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.