Студен шоколад | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Студен шоколад | Gotvarstvo.Net

Студен шоколад

Продукти:

  • 100 г тъмен шоколад
  • 1/2 ч.ч. захар
  • 1 бр. жълтък
  • 1 ч.ч. хладко прясно мляко
  • 1 ч.л. царевично нишесте
  • 1 ч.л. индийско орехче
  • 1 л ледено прясно мляко
  • канела

Начин на приготвяне:

Жълтъците се разбиват с 3 с.л. захар, прибавя се нишестето и 1 ч.ч. прясно мляко. Сместа се слага на слаб огън да се сгъсти като крем при непрекъснато разбъркване. Към врящата смес се прибавят останалата захар и начупеният на малки парченца шоколад. Бърка се, докато се разтопят. Добавя се останалото ледено прясно мляко. Шоколадът се сервира във високи чаши, поръсен с канела и индийско орехче.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.