Бадемово (орехово, фъстъчено) мляко
Продукти:
- 100 г счукани ядки (орехи, бадеми или фъстъци)
- 60 г захар
- 500 мл прясно мляко
- 100 г сметана
- малко плодов сок
Начин на приготвяне:
Ядките се счукват на ситно и се прибавят към млякото (студено), заедно със захарта. След като престоят малко, при бъркане се прибавя разбитата сметана. Поднася се охладено, с малко плодов сок.